Mot Koh Samet

Inom kort planerar vi att fly storstaden med sitt eviga oljud (=grannar, trafik, bio, tv etc etc). Istället tänker vi oss att följa premiärministerns exempel och åka till Koh Samet, en ö några timmar sydöst om Bkk. Eventuellt råder internetskugga på ön, så vi kanske inte hörs av efter söndag (då har vi tänkt åka, om alla magar är med på åkturen).

Idag har vi tittat på The Last Airbender i 3D på bio. Effekterna var bättre än
"storyn", tyckte tom H. J kände sig snuvad på konfekten, eftersom den då inte lanserats som den Disney-rulle den visade sig vara. Men 3D-effekterna var ju maffiga, så vi gick inte därifrån helt tomhänta.

Igår kväll, när Hs mage verkade ha normaliserat sig ngt, var vi och käkade på en italiensk restaurang, driven av en fransman. J åt smaskig pizza med grillade grönsaker, H åt spaghetti med köttfärssås. Dessutom de godaste vitlöksbröden på resan hittills!


Smaskig pizza!


Minitävling för att lätta upp er regniga tillvaro ;)

Gissa innehåll! (den som gissar rätt först får en present när vi kommer hem!)

En födelsedag utan dess like

Ingen god mat och ingen glass, bara ont i magen :(

Jag kräver en ny födelsedag! (ska ansöka till kungen om att få en ny "Substitue for H.B.The Helena's Birthday" (se http://www.thaiembassy.se/embassy/office_hours.php))

Tills vidare är alla våra planer lagda på framtiden tills vi blir helt friska, men sen ska det bli andra bullar (kanske även kanelbullar med lite tur).

Kram

H



På tur i Queen Sirikits Park i Chatuchak (lör)


Glass på Swensen's innan den galna magen satte in


Massor av kaktusar på Thewet blomstermarknad


Från Counterfeitmuseet hos Tilleke and Gibbin's,
flaskor markerade med f är fake (kopior)

Hallå där!

Det var länge sen! Bloggen har, som ni märkt, varit lite halt senaste dagarna. Efter att ha förslappats helt på sandstranden och råkat ut för diverse mildare medicinska åkommor (feber och magbesvär UNS), är vi nu tillbaka! En lätt osammanhängande sammanfattning för de senaste dagarna följer här, stort som mittemellan som smått:

• Vi har påbörjat en skrädderibeställning som resulterat i, hittills, ett antal fina plagg och några mindre dispyter. De senare har orsakats framförallt av barriärer av typen: språk, kultur och mode (är vi i Sverige de enda som vill ha figursydda kläder?).
• Vi har också frekventerat så många olika sorters markander vi kunnat: matmarknad, plant- och blommarknad, fiskmarknad och (en av) världens störta marknader. Imorgon ska vi, om vi bemästrar bussystemet, ta oss till en flytande marknad (bestående av båtar utanför en brygga).
• Vi har insupit lite lokal kultur på Wat (tempel) Arun och Wat Pho. Det senare innehåller en 46 m lång liggande buddhastaty med pärlemorinlägg i fötterna.
• Vi har varit på 3D-bio på "Despicable Me" (med den hopplöst dåliga titelöversättningen "Dumma mej" när den kommer till Svedala i oktober. Suck.) Den gick framförallt hem hos den yngste i ressällskapet!
• ...vi har också varit på iMax; en bio med en av världen största biodukar. Jättestor. De måste också ha en av världens mest överdrivna ljudanläggningar, som gjorde att vi var tvungna att sätta i öronproppar under andra halva av filmen. Kvällens visning var storproduktion Inception. Ett skapligt filmkoncept som kastades bort bla pga några timmars totalt onödigt och ointressant maskingevärsskjutande och biljakter. Eller för att citera Pappa H "Det är slut på krut i Hollywood." (då menade han inte budgeten som lagts på specialeffekter). Kanske har någon en ljusare syn på filmen? Den hade trots allt sina stunder.
  
• Js trotjänare till gympaskor, som införskaffades för ett år sedan, i början av den semestern, har nu till slut kastat in handduken, vilket blev uppenbart i och med ett regnväder som (med all oönskad tydlighet) visade att det var centimeterbreda hål rätt igenom sulorna. Tack för trogen tjänst! We salute You!
• Vi har ätit mer smaskig indisk mat än vad som ryms i fyra normalstora turister, och ändå blev den inte taburas! När det gäller den maten säger en bild mer än, ja, många ord så håll ut...
  

...eftersom det inte bara är skribenterna, utan också fotograferna (iofs samma personer) som tagit semester från semestern har en stor del av fotoarbetet nämligen lejts ut på fotokonsult. Dessa fina bilder håller just nu på att ligga till sig i sitt digitala mörkrum i en annan del av bkk och vi hoppas på att få upp de på bloggen under morgondagen!

Efter följande korta, men kärnfulla, dialog är det dags för bingen:
J: "Vill du att jag ska läsa vad jag skrivit på bloggen, eller vill du sova?"
H: "Jag...sover...redan... .... ...."

Ha det bra, zebra! (Eller: Sov gott, bambuskott.)

/J

Blöta

Nu har vi fått nog av regn! Ingenting ser så fel ut som en stor och fin sandstrand med palmer, som är så övervattnad av nederbörd att det bildas pölar. Dessutom blir alla kläder fuktiga på bästa campingsemestermaner. Det kan man dock råda bot på, härnedan kommer 2 handfasta tips:

1) Kidnappa hotellets underdimensionerade hårtork, ställ den på högsta och bränn på för allt vad tygen (och torken) håller.



2) Fäst två klädnypor på ACn med silvertejp och häng upp något blött som man vill få torrt i nyporna. (Även här är det essential att dra på max fläkteffekt).




Disclaimer: om man använder ACn kan man försöka tänka på att inte använda plagg som dryper av svett, eftersom det kan påverka luftkvalitén i rummet negativt. Använder man hårtorken får man helt enkelt undvika att den överhettas och fattar eld.

Nu säger vi godnatt från ett blåsigt (men just för stunden inte regnigt) Koh Chang! Imorgon ska vi ut och snorkla, mer om det senare!

/J

Koh Chang (Elefantön)

Vi har tagit semester från storstadslivet och rymt till Koh Chang, ca 5 timmar med buss och 1 timme med båt från Bangkok. Tyvärr har det regnat lite grann sedan vi kom hit, men det är över 30 grader i havet och vi många böcker att läsa.

Vi bor i en liten bungalow nere på stranden (vår födelsedagspresent från H:s föräldrar) och har det lugnt och skönt. På dagarna badar, solar och läser vi böcker i långa rader och har det mest allmänt bra.

Ha det gott där hemma och passa på att njuta av värmen!

/H


Utsikten från fönstret i vår bungalow


Kokospalm


Solnedgång

Mumskt

Ett urval av mat, glass och fika som vi har ätit i CM under den senaste veckan:


Kvällsfika, Roti (indisk pannkaka) med chokladsås
och kondenserad mjölk.


Närbild på den inte så nyttiga rotin.


Fruktsallad på T-Smile Café, ananas, rosa drakfrukt,
vattenmelon och äpple.


De fyra S:en i thailändsk matlagning.
Salt, surt, sött och starkt. Dessa fyra smaker
serveras till alla måltider och låter den som äter
själv bestämma kryddningen.


Fruktdrink med ananas och rosa drakfrukt.


Mörk chokladglass och vit chokladglass på
The Chocolate Fact.

Smak: ***** (5/5)
Färg: ***(3/5)
Näringsinnehåll: ***** (5/5)

Summa 13/15 (med beröm godkänt)


Chocolate cappuccino, velli good taste!


Fika på Chocolate Fact. Till vänster en banana split
i form av en milkshake, supermastig och supergod!


En mindre fancy glass sundae, serverad i plastkopp

Smak: ** (2/5)
Färg: **(3/5)
Näringsinnehåll: *** (3/5)

Summa: 8/15 (godkänd)

Chiang mai - ett matmekka

De senaste dagarna har vår semester förvandlats till en renodlad matresa, vi äter och äter. Det verkar som om det inte finns någon hejd. I förrgår började vi dagen med en mycket god och ännu mer mättande frukost på Birds nest som ligger precis bredvid vårt guest house. Yummi!

Igår kväll hittade vi till en vietnamesisk restaurang där det endast talades några få ord engelska, men det hindrade inte vår kock/servitör att berätta vad alla örter hette och att visa oss hur maten egentligen skulle blandas och ätas. Det var jätteskoj, önskade bara att vi kunnat thai så vi förstått lite mer. Maten var dessutom jättegod. Till efterrätt åt vi det i våra ögon och öron lite underliga fenomenet friterad glass (!). J slukade hela i ett nafs och såg nöjd ut som en liten hundvalp :)

Efter det utsökta besöket på den vietnamesiska restaurangen styrde vi vår kos mot en jazzclub, The North Gate Jazz Co-Op. Det var livejazz på hög nivå, med både saxofon och trumsolon.

Over and out

/H


Birdsnest café och restaurang.


Cappuccino till J


Fransk toast med kanel och fruktsallad närmast i bild.
Pannkakor med fruktsallad och honung där bakom.


På den vietnamesiska restaurangen.
Nudelsallad med korv.


Till maten serverades en hel kryddträdgård,
med helig basilika, thaibasilika, persilja, och
koriander.


Fiterad kokosglass.

Hej!

Idag har vi gjort en heldagsutflykt som krävde uthållighet, minne och fingerspitzgefühl! Vi gick nämligen en matlagningskurs och är nu certifierade master chefs dé thai (eller nästan i alla fall).

Vi åkte först songtaw till en marknad utanför CM och fick en kortgenomgång av ingredienser i det thailändska köket som kompletterades med en rundvandring i kryddträdgården, väl framme på gården. Vi kan nu tre olika thailändska basilikor, skillnaden mellan olika currypastor och har lärt oss att man kan koka te på citrongräs.

Efter krydd- och risgenomgången påbörjades det (bokstavligt talat) hårda arbetet att mortla till en fin currypasta av lök, frön och chili. Sen använde vi den pastan för att laga en varsin kycklingcurry. H gjorde en gul curry med potatis och J en röd med "bitter eggplant". Deliciöst! Sammanlagt provade vi på att laga 4 olika rätter var och hade med oss ett helt litet gäng "doggybags" med resterna från lunchen. Framöver kommer bilder och kanske recept på några av sakerna vi lagade. (to be continued...)

Igår kväll var vi och tog massage, vilket blev ett något tveksamt nöje för J som glatt valde "strong" vid tillfrågad om hur hård massage han ville ha. H hade det desto trevligare med fotspa som bl a innefattade en scrub som skulle ge vitare hy. Mycket användbart!



Det var en skumpig bilfärd ut från stan, men
det var det värt med en så här fin fruktträdgård!


Stjärnfrukt!


Nio mortlar på väg att bli dunkade!

Ytterligare förbistringar på språkfronten

Följande tar plats 08.17 på WaWee Cafe, Chiang Mai (ett café med en WiFi-skylt på dörren):

H: Do you have WiFi?
Kafepersonal: No.
H: So you do not have WiFi?
K: It costs B30.
H: So you have WiFi, but it cost B30?
K: No.

Exit: Helena

Födelsedag!

Idag är det J:s födelsedag! Det firar vi med smaskig frukost på sängen (H har konkat runt hela morgonen i värmen och köpt cappuccino på ena stället, croissanter på andra och födelsedagskaka på det tredje, men det var det värt!)


Blåbärscheesecake till födelsedagsbarnet och chokladkaka till H. Yummi!

/H

Mat på våra fat.

Sötsur kyckling som såg stilig ut, men som
var näst sämst hittills - efter kloaksoppan.


T-Smile Cafe, Chiang Mai. 50 meter från vårt
guest house visade sig stans bästa thaimat finnas.


Wokade räkor med vitlök på T-smile.


Tom Yum på T-Smile


En av de godaste fruktdrinkarna
(definitivt den snyggaste!), även
den på T-Smile.


Nedan kommer lite äldre bilder från våran stora kamera, när vi var och lyxade på 5th Floor Food Avenue på Mah Boon Krong, Bangkok.


Färska vietnametiska vårrullar.


Se ovan.


Kycklingspett med koriander på citrongräs.

Flora und Fauna und Marknad

Hejsan!

De senaste dagarna har vi tillsammans med Hs föräldrar, M & Hå, varit på både orkidéodling och zoo. Orkidéodling var mindre än vad vi hade letts att tro av information från foldrar, inte första gången det sker, men det var trevligt med en utflykt.

Igår var vi dessutom på Chiang Mai Zoo som var desto större och grandiosare, dessutom hade vi strålande sol hela dagen, så framåt eftermiddagen var vi rejält utpumpade. Efter lunch kom vi dock på att man kunde åka med ett transporttåg för att slippa gå några långa, djurfria bitar av asfalterad väg. Höjdpunkterna var att titta på gibbonaporna som lekte/motionerade/retades med varandra. Det sämsta var att några av djuren hade fått väldigt små hem (mindre än det minsta studentrum i Kåbo) och att många av djuren sov (framförallt pandorna var slöa).

Från zoo tog vi en songtaw (flakbil med tak) hem och vilade några timmar, så att vi var i någorlunda skapligt skick till söndagsmarknaden. Där åt vi våfflor och munkar, trängdes med folk och munkar samt gjorde några mindre inköp.

Som kuriosa kan nämnas att mellanstadieskolan som ligger ett pilskott från vårt guest house precis övergått till att spela techno, efter att ha förgyllt Js solande i trädgården med att oavbrutet (sic!) spela en Ricky Martin-låt hela förmiddagen.


Färgprakt.


Engelska är inte alltid lätt att få rätt.


En slö (inte drogad) koala.


Koalans försvarstal.


Pausvila i apleken.


Färgprakt pt 2.


Noshörning.


Så här går det om man köper en t-shirt med
dekorativa färgstänk och sedan har på sig den
under en hel, svettig dag. Man blir blå och
handfatet med om man försöker tvätta den.


Blottingpapermumien. (Specialpapper som
suger upp vätska bra.)

Glassigt värre!

Vi har gemensamt under den senaste veckan intagit mängder med glass, här kommer ett axplock:



Italiensk chokladglass med mörk chokladsås
och rån



Italiensk jordgubbs- och chokladglass


VM-glass på Swensens


VM-glass på Swensens nr 2


Vaniljglass med frukt i rån från Swensens